Technique extraite du livre 'l'art du potager en carrés' que j'esaie desespérement de me procurer .
La théorie est que sur 1 metre carré on peut nourrir une personne pendant un an. Pour la pratique, j'en doute sous notre latitude et je la mets en pratique l'année prochaine !
Le principe est simple :
On dispose un carré de 1m20 sur 1m20 . On divise ce meme carré en petits carrés de 30 cm sur 30 cm. Chaque petit carré va acceuillir une culture différente.
Mieux expliquée par Marie :
http://perso.orange.fr/lepotagerdemarie/