ingrédients:
panais (j'avais env. 600 gr)
pomme de terre
oignon
ciboulette
1 litre de bouillon (moi j'ai mis de volaille)
et eventuellement du miel
bon, la preparation, c comme tous les autres potages.
faire brunir les oignons ajouter les panais, les PDT et le bouillon. a la fin, ajouter la ciboulette et eventuellement un peu de miel (moi j'y ai mis deux cuilleres a café.)
pour les quantités des legumes c un peu chacun ces gouts. moi j'ai fait a l'oeil.
c'est délicieux!!!! thierry et simon on adoré et moi aussi